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湖州萬(wàn)眾餐飲管理服務(wù)有限公司您身邊的膳食服務(wù)專(zhuān)家
萬(wàn)眾更強(qiáng)調(diào)營(yíng)養(yǎng)的均衡,由廚師合理搭配,使每日伙食營(yíng)養(yǎng)充分、合理、口味獨(dú)特,滿(mǎn)足您的每日所需。萬(wàn)眾人始終保持著積極進(jìn)取的心態(tài),以高度的責(zé)任感和創(chuàng)新精神,不斷檢視勞動(dòng)方式、完善管理制度、構(gòu)建權(quán)責(zé)分明、緊密配合的高效團(tuán)隊(duì),共同構(gòu)建一個(gè)更具競(jìng)爭(zhēng)力和生命力的現(xiàn)代化企業(yè)。萬(wàn)眾打破傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)模式,專(zhuān)業(yè)為您解決食堂的各類(lèi)瑣碎事務(wù),實(shí)行規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的現(xiàn)代膳食經(jīng)營(yíng)管理公司。食品原料直接來(lái)源于產(chǎn)業(yè)基地,由配送中心統(tǒng)-...
經(jīng)過(guò)多年摸索以及發(fā)展,湖州萬(wàn)眾餐飲管理服務(wù)有限公司構(gòu)建了屬于自己的倉(cāng)儲(chǔ)配送中心。除配送自身的合作企業(yè)外,也承接一切自營(yíng)食堂的企業(yè)配送業(yè)務(wù)。配送中心主營(yíng)糧油、蔬菜、調(diào)料、干貨、凍品等所有適合團(tuán)餐的原材料。歡迎各企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)親臨現(xiàn)場(chǎng)實(shí)地視察。
為更好的服務(wù)于廣大新老客戶(hù),萬(wàn)眾人根據(jù)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格執(zhí)行7S管理、HACCP和 IOS質(zhì)量管理休系,以做好每天的每一一件事為基本目標(biāo),不斷提升員工的綜合素質(zhì)最終推動(dòng)公司戰(zhàn)略目標(biāo)的完成。強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),貫徹客戶(hù)至.上的服務(wù)理念,將服務(wù)客戶(hù)視為無(wú)尚光榮,使高品質(zhì)的服務(wù)與高質(zhì)量的產(chǎn)品成為萬(wàn)眾人價(jià)值觀(guān)的體驗(yàn)。
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肉絲豆腐羹原料:內(nèi)脂豆腐10盒,精肉 300克,雞蛋 2只。調(diào)料:食油150克,鹽60克,料酒少許,味精20克,胡椒粉10克,生粉少許,蔥、姜各20克。制法:豆腐切小方塊焯水后用冷水浸泡待用,精肉洗凈切絲,加鹽、 味精、 料酒、 雞蛋、 生粉上漿待用,薺菜洗凈切末待用。鍋燒熱放油油溫?zé)了某蔁?,倒入肉絲,滑油至熟撈起,瀝油待用。鍋燒熱放油,放入姜末煸香,加湯汁、 調(diào)料,倒入豆腐燒至入味,再倒入肉絲推勻,勾芡,撒上蔥花,淋油,出鍋裝盤(pán)。特點(diǎn):滑溜適口,清淡味美。扁···...
查看詳情2024年9月13日和14日晚上,我司如期開(kāi)展了管理層的總結(jié)會(huì)議,湖州萬(wàn)眾餐飲的各工廠(chǎng)食堂負(fù)責(zé)人均參加了本次會(huì)議,公司總經(jīng)理陳武就食品安全問(wèn)題再次做了強(qiáng)調(diào),結(jié)合食堂工作做了進(jìn)一步的戰(zhàn)略部署。企劃開(kāi)發(fā)部的負(fù)責(zé)人劉冬提到微笑服務(wù)是每位員工的天職,用心做好每一件事才能收獲更多的滿(mǎn)意,從微笑的訓(xùn)練,微笑的三回合,微笑的作用,微笑超能力分享的四個(gè)方面進(jìn)行了詳細(xì)的培訓(xùn)。關(guān)于菜品方面,各負(fù)責(zé)人都做出了分享與總結(jié)。本次會(huì)議達(dá)成了一系列重要共識(shí),為我們的未來(lái)發(fā)展奠···...
中國(guó)有句古話(huà),民以食為天,食以安為先。前半句話(huà)說(shuō)明了食物對(duì)人的重要性。食物是人進(jìn)行一切生命活動(dòng)的能量來(lái)源。沒(méi)有食物,我們將會(huì)死亡。食物對(duì)于每個(gè)人來(lái)說(shuō),都是至關(guān)重要的;后半句話(huà)說(shuō)明,食品的安全性更加重要。吃到嘴里的食物,如果是不安全的,有毒的,致病的,結(jié)果將不堪設(shè)想。 2024年18日和20日晚上,我司分二批進(jìn)行了食品安全的考試與培訓(xùn),湖州萬(wàn)眾餐飲的各工廠(chǎng)食堂負(fù)責(zé)人均參加了本次會(huì)議,公司總經(jīng)理陳武結(jié)合工廠(chǎng)食堂食品衛(wèi)生安全工作的自查情況對(duì)下階段工作···...
為了提高業(yè)務(wù)質(zhì)量,提升食堂管理人員的專(zhuān)業(yè)技能,更好的對(duì)食堂進(jìn)行精細(xì)化管理,加強(qiáng)廚房管理公開(kāi)化,湖州萬(wàn)眾餐飲于2024年7月27日和28日分批組織了二天的管理論壇會(huì)議,總經(jīng)理陳武就市場(chǎng)現(xiàn)狀與分析、公司發(fā)展方向做了進(jìn)一步的講解,強(qiáng)調(diào)合作單位不找我們問(wèn)題不代表我們做的夠好,我們得學(xué)會(huì)自己去發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,并加以改正才能不斷進(jìn)步,針對(duì)每一個(gè)食堂重新做出了要求和標(biāo)準(zhǔn),會(huì)上陳總表示打鐵還需自身硬,逆水行舟,不進(jìn)則退,花時(shí)間強(qiáng)大自己,比什么都重要,塑造自己的過(guò)程很疼···...