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為了做好餐飲的人力資源管理,創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,于2024年10月13日晚湖州萬眾餐飲組織各行政總廚到湖州總公司開展了一次聚商營的活動(dòng)?;顒?dòng)1:由萬眾餐飲業(yè)余書畫大師陳國春同志提筆···...
時(shí)間:2024-10-14 瀏覽量:112肉絲豆腐羹原料:內(nèi)脂豆腐10盒,精肉 300克,雞蛋 2只。調(diào)料:食油150克,鹽60克,料酒少許,味精20克,胡椒粉10克,生粉少許,蔥、姜各20克。制法:豆腐切小方塊焯水后用冷水浸泡待用,精肉洗凈···...
時(shí)間:2024-05-09 瀏覽量:168為了進(jìn)一步加強(qiáng)食堂內(nèi)部管理,普及食品安全知識(shí),提高食堂服務(wù)質(zhì)量,培養(yǎng)食堂從業(yè)人員良好的衛(wèi)生習(xí)慣,預(yù)防食物中毒和食源性疾病的發(fā)生,確保工廠員工的飲食衛(wèi)生安全,維護(hù)工廠食堂的正常運(yùn)營,···...
時(shí)間:2024-11-11 瀏覽量:322024年9月13日和14日晚上,我司如期開展了管理層的總結(jié)會(huì)議,湖州萬眾餐飲的各工廠食堂負(fù)責(zé)人均參加了本次會(huì)議,公司總經(jīng)理陳武就食品安全問題再次做了強(qiáng)調(diào),結(jié)合食堂工作做了進(jìn)一步的戰(zhàn)略部署?!ぁぁ?..
時(shí)間:2024-09-16 瀏覽量:66中國有句古話,民以食為天,食以安為先。前半句話說明了食物對人的重要性。食物是人進(jìn)行一切生命活動(dòng)的能量來源。沒有食物,我們將會(huì)死亡。食物對于每個(gè)人來說,都是至關(guān)重要的;后半句話說明,···...
時(shí)間:2024-08-21 瀏覽量:69為了提高業(yè)務(wù)質(zhì)量,提升食堂管理人員的專業(yè)技能,更好的對食堂進(jìn)行精細(xì)化管理,加強(qiáng)廚房管理公開化,湖州萬眾餐飲于2024年7月27日和28日分批組織了二天的管理論壇會(huì)議,總經(jīng)理陳武就市場現(xiàn)狀與分···...
時(shí)間:2024-07-29 瀏覽量:128為提高員工素質(zhì),加強(qiáng)規(guī)范化科學(xué)管理,6月27日,萬眾餐飲管理服務(wù)有限公司總經(jīng)理陳武親自到旗下的食堂推行早會(huì)。追求“每天一總結(jié),每天一反省,每天一進(jìn)步”的精益敬業(yè)工作,促進(jìn)“日事日畢”制···...
時(shí)間:2024-06-27 瀏覽量:84開店前的準(zhǔn)備 當(dāng)你在編織屬于自己的美食天堂美夢時(shí),創(chuàng)業(yè)開店輔導(dǎo)職訓(xùn)中心企畫部經(jīng)理張正綱特別提出當(dāng)頭棒喝:“因?yàn)殚_餐飲業(yè)進(jìn)入障礙太低了,在大家都一起搶開的狀況下,過度競爭的狀況勢在難免···...
時(shí)間:2024-05-09 瀏覽量:70